Sogar aus der Vogelperspektive sind die Anbaugebiete des Kräuterschlössls leicht zu erkennen. Wie ein farbenprächtiger Teppich fallen die Kräuterfelder bei Goldrain im Vinschgau sofort ins Auge. Und wer sich in der Nähe befindet, nimmt diese bunte Welt auch mit dem Geruch und dem Gehörsinn auf äußerst angenehme Weise wahr: Unzählige Kräuter mit Qualitätszeichen Südtirol verströmen hier ihre Düfte, summende Bienen umschwirren das üppige Angebot an Blüten.

Das Motto „Alles aus einer Hand“ wird beim Kräuterschlössl wörtlich genommen. Von der Gewinnung und dem Ausstreuen des Saatguts über die Ernte bis hin zum fertigen Produkt erfolgt hier alles in Handarbeit. Zum vielseitigen Sortiment in Bio-Qualität gehören unter anderem Aufguss- und Gewürzmischungen, Kräutersalz, Sirupe, Hochprozentiges, Kräuternu-deln, essbare Blüten, Honig und Aufstriche, Wohlfühl- sowie Kosmetikprodukte.

Das Kräuterschlössl ist ein Familienbetrieb, in dem nun schon die vierte Generation mit an-packt. Dabei steht nicht nur der Hofladen für Besucherinnen und Besucher offen. „Kräuter mit allen Sinnen zu erleben, ist unser Motto. Kräuterfelder, Schaugärten und der Liebesgarten auf dem Dach des Kräuterschlössls können täglich und kostenlos besichtigt werden“, lädt Urban Gluderer ein.

Wer weitere wertvolle Details über Anbau, Verarbeitung und Veredelung der Kräuter mit Qualitätszeichen Südtirol erfahren will, kann sich von Familie Gluderer bei einer Hofführung durch die Felder und Verarbeitungsräume begleiten lassen.