Im schönen Gsiesertal, am Nordrand der Dolomiten im Pustertal, stehen die Bienenvölker inmitten saftiger Wiesen und Wälder. In unberührter Natur sammeln sie den so wertvollen Nektar für den Südtiroler Qualitätshonig. Die Sorten reichen von cremigem Löwenzahn- über kräftigen Bergblütenhonig, bis hin zu feinem Alpenrosenhonig.