Dass Albin Thöni ausgewogene Ernährung wichtig ist, kommt nicht von ungefähr. Er praktizierte über 37 Jahre als Arzt. Darüber hinaus sind ihm auch Genuss und hohe Produktqualität ein große Anliegen. Denn nur was gut tut und wertvoll ist, kann auch von ganzem Herzen genossen werden. Er möchte als Genussbotschafter und diplomierter Sommelier seine Begeisterung für Qualitätsprodukte an andere weitergeben.