Südtirols Kräuter und Gewürze sind kleine Naturwunder und wahre Alleskönner: Sie würzen und pflegen. Manchen schreibt man sogar beruhigende oder heilende Wirkungen zu. Genau diese Vielfalt möchte Rudolf Schmid Interessierten näherbringen. Auch Südtirol in seinen schönsten Facetten und die anderen Qualitätsprodukte, die alle traditionell, mit lokalen Rohstoffen und viel Liebe hergestellt werden, möchte er Gästen und Einheimischen vermitteln.