Was wäre das Essen und Trinken in Südtirol ohne die vielen Qualitätsprodukte? Ohne die typischen Südtiroler Spezialitäten und hochwertigen Lebensmittel, die hierzulande auf den Tisch kommen wie der berühmte Südtiroler Apfelsaft, das frisch gebraute Bier und knusprige Brot, die edlen Grappas und die weiteren Südtiroler Produkte, die das Qualitätszeichen Südtirol tragen.
Echte Südtiroler Qualität bedeutet Leidenschaft vom Anbau bis zur Verarbeitung. Die Hersteller der Südtiroler Qualitätsprodukte halten strenge Qualitätskriterien ein und unabhängige Kontrollen garantieren, dass die Lebensmittel im Land hergestellt werden und besonders hohen Standards entsprechen.